فوائد حب الهريس المتعددة والمفيدة للجسم
تتعدد فوائد حب الهريس باعتبارها عنصر غذائي هام وغني بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تزيد من قيمته الغذائية وأهميته لذلك سوف نتعرف سوياً على أهم تلك المكونات والفوائد التي تعود على الجسم نتيجة تناولها.
ماهو حب الهريس؟
هو عبارة عن حبوب القمح التي يتم هرسها وصنع العديد من المأكولات منها، وتتميز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم مثل البروتين، وفيتامينات A، B ، والمعادن مثل الحديد والنحاس والزنك ، و النشا، والألياف الغذائية، بالإضافة إلى مادة الجلوتين التي توفر خاصة المرونة للطحين. وهو أحد أشهر الأطباق المتداولة في دول الخليج.
فوائد حب الهريس
- إمداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الهامة كما ذكرناها مسبقاً.
- وكذلك إمداد الجسم بالنشاط والطاقة والحيوية، مما يعطيه الطاقة اللازمة لإتمام عمله بصحة.
- حماية الجسم من خطر الإصابة بفقر الدم لاحتوائه على كمية كبيرة من الحديد اللازم لتكوين خلايا الدم الحمراء.
- زيادة نمو الجسم وخاصة للأطفال بفضل احتوائه على مجموعة فيتامين B.
- حماية الجهاز الهضمي، وسهولة حركة الأمعاء، وتقليل خطر الإصابة بالإمساك بفضل احتوائه على كمية وفيرة من الألياف الغذائية.
- زيادة القدرة الجنسية للرجال، بالإضافة لتحسين معدل خصوبة النساء لذلك يعمل على زيادة الصحة الجنسية وتقليل مشاكل العجز الجنسي والعقم.
- حماية الجهاز العصبي، والحماية ضد التشنجات العصبية وخاصة مرضى الصرع بفضل قدرته على زيادة صحة الأعصاب.
- الحفاظ على مستوى هرمون الغدة الدرقية وتنظيمه.
- كما يعمل على تحسين حالة الجهاز التنفسي من خلال تهدئة السعال، ومساعدته في علاج بعض الأمراض الصدرية.
- كما تعد حماية وتقوية صحة العظام والأسنان من فوائد حب الهريس بفضل احتوائه على كمية وفيرة من عنصر الكالسيوم.
- كما أنه يلعب دوراً هاماً في علاج التهابات المعدة، والقرحة، والمغص الناتج عن انقباضات المعدة، والأمعاء الغليظة، وتقرحات القنوات الهضمية.
- كما يساعد احتوائه على فيتامين A على زيادة نضارة البشرة، وحماية الجلد واكسابه المزيد من المرونة والترطيب، وقدرته على تحمل الالتهابات والحساسية، وتنقية البشرة من أي شوائب أو حبوب . وحماية الشعر من التساقط وزيادة صحته وقوته، بالإضافة إلى احتوائه على عناصر السيليكون والكالسيوم والبروتين الذي يزيد من قوة تأثيره.
- كما يساعد فيتامين A الموجود على تغذية شبكية العين، وتحسين الرؤية، وتقوية الشرايين المغذية للعين وخاصة لمرضى داء السكري.
- محاربة مرض النقرس.
- سرعة التئام الجروح والحروق والشفاء منها.
- حماية القلب والجهاز المناعي حيث يعمل على ضبط مستوى الكوليسترول بالدم.
- الوقاية من الإصابة بالأمراض السرطانية، والأورام الحميدة.
- الحفاظ على توازن السوائل بالجسم وانخفاض ضغط الدم المرتفع.
- علاج الأرق.
- تحسين الدورة الدموية بالجسم.
- يعد من الأطباق المناسبة للرجيم بفضل احتوائه على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تزيد من إحساس الشبع، وتعزيز حركة الأمعاء، وزيادة نسبة حرق الدهون.
- هذا بالإضافة إلى تقليل الإحساس بالانتفاخ، والتخلص من السوائل المحتبسة والمياه الزائدة في الجسم.
- احتواء حبوب الهريس على معظم العناصر الغذائية الضرورية يجعله من الوجبات الرئيسية والهامة لتحسين الصحة العامة للجسم.
كما أوضحنا فوائد حب الهريس المتعددة والتي تجعله من الأطباق الهامة التي يجب أن تتوفر ضمن النظام الغذائي الذي يتناوله الإنسان بشكل منتظم للحصول على تلك الفوائد والعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم. لذلك يتوفر حب الهريس بعدة أشكال وتحضيرات تجعله من الأطباق الشهية المستساغة في الطعم والتي يطلبها الأطفال والكبار ويستمتعون بها و فوائدها الهائلة للصحة العامة.